Shift-JISでUTF-8なPHPファイルを表示すると「・ｿ」と出る件

UTF-8には「UTF-8」と「UTF-8N」がある。
違いは、BOM(Byte Order Mark)があるかないか。「UTF-8」がBOMつき。

BOMつきUTF-8でPHPファイルをつくって、Shift-JISのhtmlで読み込むと「・ｿ」などと表示される。
これはUTF-8のファイルの先頭にBOMのあかし「0xef, 0xbb, 0xbf」がついてしまうため。
「UTF-8」を「UTF-8N」で保存しなおすと正しく表示される。

保存しなおすことができるエディタはTeraPadをつかってみた。大丈夫くさい。